Groentenmuffin

(vegan)

als ontbijtcakeje of gewoon tussendoor 

35% groenten en fruit;

40% glutenvrij amandel- rijst-en havermeel 

15% plantaardige melk;

6% rozijnen;

5% plantaardige olie;

ook nog: kruiden (gember, kaneel, speculaas, lavendel) bakpoeder, baksoda en appelazijn 

 

Prijs:

€ 1,50/stuk (+/-) 45gr

5 voor € 6,00

Bewaartips:

in afgesloten doos: min. 3d houdbaar

in koelkast: min. 5d 

2w invriezen kan zonder smaakverlies  

Pestomuffin

(vegan)

als aperitief broodje of gewoon tussendoor

35% meelmix (rijst-amandel-maïs);

20% rijstmelk;

20% zelf gemaakte pesto;

15% ei vervanger;

10% plantaardige olie

ook nog bakpoeder

 

Prijs:

€ 2,00/stuk (+/- 50g)

Bewaartip:

in de koelkast min. 5d 

Bitter-zoet chocolademuffin

(niet vegan)

als dessert of 4-uurtje

 

30% plantaardige melk

25% meelmix (rijst-amandel-maïs)

14% plantaardige olie

10% ei 

10% kokosbloesemsuiker/zusto

10% cacao en pure chocolade 

ook nog citroensap, baksoda

 

Prijs: € 2,00/stuk (+/- 50g)

Bewaartip: 

in de koelkast min. 5d 

Zuurdesem banaanmuffin

(vegan, niet glutenvrij)

als ontbijt of 4-uurtje

25% plantaardige melk;

30%  meelmix (volkoren spelt- rijst-, kokosmeel) 

15% banaan

5% eivervanger (chiazaad)

10% roggedesem 

8% plantaardige yoghurt

5% rozijnen   

ook nog agave en rijstolie

 

Prijs: 

€ 1,50/stuk (+/- 45g)

5 voor € 6,00

Bewaartip:

in de koelkast min. 3d